¡SALSA PARA HAMBURGUESAS!
¡SALSA PARA HAMBURGUESAS!
Hoy te traemos una salsa para acompañar tus hamburguesas con nuestros panes MALU. Rica, única y le da un sabor especial y auténtico.
Mirá cómo prepararla:
Ingredientes:
- 2 dientes de ajo.
- 6 pepinillos pequeños en conserva de vinagre.
- 8 cucharadas de mayonesa.
- 4 cucharadas de salsa de tomate ketchup.
- 2 cucharadas de mostaza de Dijon.
- 1/4 cebolla blanca.
- 1 cucharada de vinagre blanco.
- 1 cucharadita de paprika.
- 4 a 6 gotas de salsa inglesa.
- 1/2 cucharada de azúcar mascabo.
- Sal al gusto.
- Pimienta molida al gusto.
Elaboración paso a paso:
- Pelar los dientes de ajo, picarlos con la ayuda de un triturador.
- Picar los pepinillos en cubitos lo más chiquitos posibles.
- Picar la cebolla, en cubos bien chiquitos.
- Mezclar todos los ingredientes en un bowl.
- Colocar en el bowl la mostaza, la mayonesa y el ketchup.
- Agregamos el ajo, los pepinillos, la cebolla, una pizca de sal, otra de pimienta, de 4 a 6 gotas de salsa inglesa (según tu gusto), media cucharada de azúcar, el vinagre y la paprika.
- Revolver todo hasta obtener una mezcla homogénea. Lo ideal es utilizar un batidor eléctrico, para obtener una consistencia más cremosa.
- Probar la salsa y fijarse si hace falta más sal o pimienta, para darle más sabor. Si querés un toque más ácido agrega más pepinillos picados o un poquito más de vinagre. Para una salsa más dulce, aumenta la cantidad de azúcar. En cualquier caso, volver a mezclar bien la salsa.
- ¡Listo, una rica salsa para acompañar en tus productos Malu!
